Salada de Frutas é uma coisa que tem muitas variações e você usa as frutas que mais “combinam” ou as que tem em casa, eu uso as que tenho em casa.
Confira essa receita Made in Roça
Ingredientes
10 bananas prata pequenas
1/2 mamão
2 mangas
1/2 melancia pequena
1 abacaxi
4 laranjas
1/2 xícara (de chá) de açúcar
Modo de Preparo
Descasque e pique a melancia, as mangas, o abacaxi (eu não tiro o miolo) e o mamão. Por último acrescente as bananas picadas e em seguida esprema as laranjas, junte o açúcar e misture bem. Leve para gelar.
Dicas:
Só pique e junte as bananas um pouco antes de colocar o suco de laranja, isto evita que as bananas oxidem e fiquem pretas.
Sirva com chantilly, leite condensado, creme de leite ou leite em pó, como na foto.
Pode variar as frutas, mas procure fazer com pelo menos 4 frutas diferentes. Só não vale que seja 3 bananas e 1 mamão, rs. Quanto mais variedade, mais gostosa.
Dá para substituir o açúcar por adoçante.
É muito melhor consumir no mesmo dia, mas se não for possível deixe na geladeira, em um recipiente bem tampado e consuma logo.
